2010-06-26 日本酒 メモ ・冷酒 ↓温度 雪冷えゆきびえ5 花冷えはなびえ10 涼冷えすずびえ15 ・冷や 常温じょうおん20 日向燗ひなたかん30 人肌燗ひとはだかん35 ・燗 ぬる燗ぬるかん40 上燗じょうかん45 熱燗あつかん50 飛切燗とびきりかん55 燗冷ましかんざまし60 「冷や」とは冷蔵庫が無い時代において燗ではない温度、つまり常温のことを指して用いられた